伝統の江戸前寿司
出張鮨 奏
記念日やちょっとした贅沢に出張寿司という選択を いまや高級食の代表格である寿司が かつて江戸のソウルフードだったように 手軽においしい食事であり続けられるように 妥協のない仕入れと日々磨く技 すべてをお客様のもとへお持ちし 最高の寿司体験をご提供します ご家庭でのお誕生日会などのお祝いから 会社での忘年会やパーティーなど ご要望に沿った形でプランをご提示します

出張鮨奏が選ばれる理由


①確かな味

横浜、銀座、渋谷などの名店で腕を磨いた板前が

伝統の技を守りながら新しい技法を組み合わせる江戸前寿司

無駄な仕事を省き素材と技を楽しむその味は幅広い年代に受け入れられる

江戸前寿司の王道を行く味を目指しております


②簡単な料金体系


出張寿司サービスでお客様を悩ませる

お寿司の料金以外の「出張費」「職人費」「サービス料」等は不要

(駐車場代を別途いただく場合はございます)

お寿司のコースにすべてが含まれており、またお見積りも先にご提示いたしますので安心してご利用いただけます


③様々なご利用シーンに対応


ご家庭でのお誕生日会から社内の祝賀パーティー、同窓会など

2名様~最大数百名様規模の出張鮨を展開いたします

ご利用用途に合わせてコースやサービスにカスタマイズ可能です


レンタルスペースなどへも出張しますので、自宅はちょっと...という方でも

完全にプライベートな場での出張鮨をご利用いただけます


お見積り等のご相談はメールなどにて承っております

ご興味ございましたら是非一度ご連絡くださいませ


コース一覧

コース一覧【基本3時間】
賑 100貫4万円、追加50貫毎2万円 彩 200貫7万円、追加50貫毎2万円 華 おまかせ12貫16,800円 雅 おまかせ12貫11,800円   お子さま 6貫 5,800円
三名様未満の場合 華 19,800円 雅 16,800円 となります。ご承知ください。


 賑、彩

¥40,000/100貫〜

大人数での宴会やパーティに~


⁂人数が変わっても料金は変わらないため急な人数増減にも対応可能

⁂皆様それぞれがお好きなものをお好きな量、お召し上がれます

⁂ご同席いただけなかった方へはお土産として折にお詰めします

⁂2月の献立例

[本鮪、烏賊、海老、帆立、穴子、鰤、真鯛、太刀魚、金目鯛、玉子]


○ご利用シーン

・40人の部署での飲み会に一人5貫ほどお寿司を(1750円/1人)

・20人でのパーティーにお寿司10貫のコースを(3500円/1人)

・10人での宴会で一人15貫しっかりとお寿司を(6000円/1人)


雅、華

¥11,800/1人〜

~王道を行く寿司コース~


2~10名様向けのコース


⁂王道の寿司コースがそのままご自宅へ

⁂2月の献立例

[本鮪、墨烏賊、真鯛、鯵、めじな、海老、帆立、穴子、小肌、玉子]

⁂お子さま用のコースがございます


○ご利用シーン

ご家庭でのお誕生日会パーティやおうちデートなど

少し贅沢なおうちごはん、プライベートな空間でのお寿司会に

お飲み物(グラスやおちょこは人数、ご注文量に合わせてお持ちいたします)

紀土 純米辛口

一升7,500円

4合4,500円


辛口ですっきり

コスパの良い日本酒

つまみや他のあてとも高相性

花陽浴 純米吟醸

一升9,000円

4合6,500円


フルーティな日本酒

鮨によく合うふくよかさ

当店一押しのお酒

日高見 純米超辛口

一升9,000円

4合6,500円


超辛口の純米酒

キレのよさはピカイチ

言わずもがなの銘酒


スーパードライ 600円

キリンラガー 800円

エビス 800円

料理(細かなご要望お受けいたします)

つまみ4種盛り合わせ

      各1500円


例[つぶ貝うま煮,玉子焼き,からすみ,酢の物]

例[クリームチーズ醤油漬,鴨ロースト,蛸マリネ,スモークサーモン]

折衷

例[クリームチーズ醤油漬,玉子焼き,スモークサーモン,酢の物]


その他ご要望に応じてご用意いたします

季節や仕入れ状況によって内容は変化します


お刺身盛り合わせ


松(6~10人前) 6000円

(4~6人前)   4000円

(2~4人前)   2500円

鯛姿造り(1匹)   8000円


刺し盛り内容例[鯛,勘八,鯵,太刀魚,サーモン,烏賊,蛸]

※画像は竹,仕入れの内容によって種類は変動します